Nos recettes

  • Carré d'agneau à la moutarde aux cranberries

    Carré d'agneau à la moutarde aux cranberries

    Pour 4 personnes : 1 carré d’agneau (comptez 2 à 3 côtelettes par personne) préparé par votre boucher 4 cuil. à soupe de Moutarde Pommery® à l’Ancienne Cranberries 1 cuil. à soupe de beurre 1 cuill. à soupe d’huile d’olives 10 mini-carottes 3 navet

  • Chutney de pommes

    2.5 kg de pommes, 1.5 kg de tomates vertes, 500 g d'oignons, 50 g de graines de coriandre, 15 g de piments séchés, 1/2 cuiller à soupe de sel, 250 g de gingembre en poudre, 450 g de sucre roux, 450 g de raisins secs, 1 citron, 1 cuiller à soupe de sirop d

  • Colin à la moutarde de Meaux

    Colin à la moutarde de Meaux

    Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de colin, 20 cl de bouillon de légumes, 20 cl de crème liquide, 2 cuillères à café de moutarde...

  • Crevettes caramélisées à la moutarde

    Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de crevettes roses, 1 citron, 8 cuillers à soupe de vin blanc moelleux, 2 cuillers à soupe de...

  • Emincé de seiche à la moutarde de Meaux®

    Emincé de seiche à la moutarde de Meaux®

    2 blancs de seiche, 3 cuillers à soupe de moutarde de Meaux®, 2 dl de vin blanc, 3 dl de crème fraiche, 1 citron, 2 échalotes, 50 g de beurre, estragon, thym, laurier, sel et poivre.

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