Nos recettes

  • Filet mignon à la moutarde aux figues

    Filet mignon à la moutarde aux figues

    Pour 4 personnes : 1 filet mignon de porc 4 cuil. à soupe de Moutarde Pommery® à l’Ancienne Figues 400g de légumes d’hiver mélangés (endives, navets, carottes, etc.) 8 figues fraîches ou sèches 1 cuil. à soupe de beurre 1 cuil. à soupe d’huile neut

  • Foie gras au cajou

    Foie gras au cajou

    Ingrédients pour 4 personnes : 400 gr de foie gras, 4 cajous coupés en fines tranches ( le cajou est le fruit de l’anacardier ), 250...

  • Gaspacho

    Gaspacho

    Ingrédients pour 4 personnes : 1 boite de 250 gr de sauce tomate, 1 concombre, 1 petit poivron rouge, 1 oignon, 1 gousse d’ail, 50 gr...

  • Hachis flamand à la moutarde de Meaux®

    Ingrédients pour 6 personnes: 500 g de boeuf haché, 2 tranches de jambon cru, 5 poireaux, 2 oignons, 2 cuillers à soupe d'huile ...

  • La poularde briarde

    Ingrédients pour 4 pers : une poularde de 2.5 kg décarcassée et découpée, 2 oignons, 2 carottes, 1 bouteille de cidre, 100 g de...

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