Nos recettes

  • Magrets de canard aux cinq épices

    Magrets de canard aux cinq épices

    Ingrédients pour 6 : 3 magrets de canard, 300 gr de riz basmati, 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de...

  • Magrets de canard aux poires

    2 magrets de canard, 2 belles poires, 1 échalote, 2 cuillers à soupe de vinaigre aux airelles, 1 cuiller à café de sucre, sel et poivre.

  • Maquereaux au four à la Meldoise

    Maquereaux au four à la Meldoise

    Les maquereaux frais étant vidés et soigneusement essuyés, les rouler dans une assiette au fond de laquelle on aura mis un bon verre...

  • Mayonnaise aux fines herbes

    Mayonnaise aux fines herbes

    Ingrédients : 2 jaunes d'œufs, 1 cuiller à soupe de moutarde du Lion , 300 ml d'huile d'olive, 2 cuillers à café de vinaigre de vin, 1...

  • Mignons de porc rôtis

    Mignons de porc rôtis

    Ingrédients : 2 filets mignons de porc, 1 kg de pommes de terre à purée, 150 gr de beurre, 25 cl de lait, 50 gr de moutarde du Lion (...

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