Moutarde au Poivre Vert Pommery® 250G
Moutarde au Poivre Vert Pommery® 250G
Texture de la Moutarde au Poivre Vert Pommery® 250G
Moutarde au Poivre Vert Pommery® 250G
Moutarde au Poivre Vert Pommery® 250G
Texture de la Moutarde au Poivre Vert Pommery® 250G

Pommery® Green Peppercorn Mustard 250G

Pommery® Green Peppercorn Mustard is a fine sifted mustard enhanced with crushed green peppercorn from Madagascar, adding a unique flavor to your dishes. 

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29.76€/Kg
Description

Pommery® Green Peppercorn Mustard is a fine, smooth mustard enriched with finely crushed green pepper from Madagascar. Its aromatic profile brings a fresh, vegetal and lightly peppery flavour, ideal for enhancing dishes with elegance without overpowering their taste.

This characterful mustard is easy to use in cooking, adding depth to sauces, marinades and seasonings. It pairs perfectly with red meats, white meats, grilled dishes, sautéed potatoes or a creamy pepper sauce.

Presented in a 250g stoneware jar and closed with a specially designed plastic cap, Moutarde au Poivre Vert Pommery® combines practicality, aromatic intensity and traditional know-how.

Composition

Water, mustard seeds, vinegar, green peppercorn 10%, salt, preservative: sodium bisulphite.
Allergens: mustard, sulphite

Conseil d'utilisation

Pommery® Green Peppercorn Mustard is perfect for enhancing your red meats. It adds a unique flavor to your savory tarts and salad dressings.

Valeurs nutritionnelles

Energy: 808 kJ / 194 kcal; Fat: 13 g, of which saturates: 0.8 g; Carbohydrate: 9.7 g, of which sugars: 5.3 g; Protein: 8.3 g; Salt: 5.1 g.

Profil sensoriel
Sifted • Stoneware • Plastic lid • Gluten-free • Strong
Pommery® Green Peppercorn Mustard 250G

L'héritage Pommery® : 400 ans d'excellence familiale

Pommery incarne l'excellence d'une tradition multiséculaire, perpétuée au sein d'une maison familiale centenaire. Forte de plus de 400 ans d'histoire, cette entreprise française est un véritable symbole de qualité et de savoir-faire. Notre engagement envers l'excellence se reflète dans la sélection rigoureuse de nos ingrédients, garantissant une qualité inégalée dans chacun de nos produits. Chez Pommery®, l'héritage familial se marie harmonieusement avec une exigence constante, offrant à nos consommateurs le fruit d'une expertise affinée au fil des générations.

De père en fils depuis 5 générations
Des ingrédients sourcés avec amour
Un plaisir gustatif
Reconnue des plus grands chefs
Green pepper • Punctuated texture • Aromatic freshness • Generous size

Pommery® Green Peppercorn Mustard: the perfect blend of freshness and character

Our generous Pommery® Green Peppercorn Mustard combines the creaminess of our traditional mustard with the aromatic freshness of green peppercorns. This exceptional condiment offers a unique taste experience that will sublimate your red meats, creamy sauces and simmered dishes with its delicate peppery notes and punctuated texture, bringing character and originality to every bite.

Élue 2 fois meilleure Moutarde du Monde dans sa catégorie. C’est fort non ?

Fabriquée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, elle doit sa conservation unique grâce à son écrin de grès et son bouchon en liège naturel. Garant d'une tradition multiséculaire, la Moutarde de Meaux® Pommery® est aujourd'hui exclusivement fabriquée par père et fils depuis de nombreuses générations aux portes de Meaux.

Elle a été élue meilleure Moutarde du Monde au World-Wide Mustard Competition en 2019.

Découvrir nos moutardes primées
Conseil pratique

Optimisez votre colis pour la planète.

Soucieux de l'impact environnemental et du coût des expéditions postales et afin de vous garantir une livraison sans dommages de votre commande, nous avons fait le choix de mousses thermoformées adaptées à chacun de nos produits. En fonction de la quantité commandée, nous disposons de 3 tailles de cartons (S,M,L) pouvant accueillir nos mousses personnalisées.

Questions fréquentes

What does Pommery® Green Peppercorn Mustard taste like?

Green peppercorn brings fresh, vegetal and peppery notes, with aromatic heat rather than a burning sensation. The smooth mustard base lets the peppercorn flavour stand out clearly in sauces and accompaniments.

How do I make a pepper sauce with Pommery® Green Peppercorn Mustard?

Stir it gradually into a creamy sauce or the cooking juices from meat. It already provides both green peppercorn and mustard character, making it an easy base for steak, pork tenderloin or poultry sauces.

Which meats pair well with Pommery® Green Peppercorn Mustard?

It pairs particularly well with red meat, steak and pork tenderloin, but also works with poultry and grilled dishes. Its peppery profile can additionally lift savoury tarts or vinaigrettes.

How is green peppercorn mustard different from an extra-hot mustard?

The sensation here comes mainly from green peppercorn aroma and peppery heat. A very hot mustard such as Pommery® Firemen’s Mustard focuses more strongly on intense pungency. Green Peppercorn Mustard is therefore more aromatic and sauce-friendly.

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