Moutarde de Meaux® Pommery® 100g
Moutarde de Meaux® Pommery® 100g
Moutarde de Meaux® Pommery® 100g
Texture de la Moutarde de Meaux® Pommery® 100g
Moutarde de Meaux® Pommery® 100g
Moutarde de Meaux® Pommery® 100g
Moutarde de Meaux® Pommery® 100g
Texture de la Moutarde de Meaux® Pommery® 100g

Moutarde de Meaux® Pommery® mustard 100g

Moutarde de Meaux® Pommery® is a globally registered trademark with origins dating back to 1632. This high-quality whole grain mustard has stood the test of time. It is packaged in a 100g stoneware jar with a plastic lid.

★★★★★ 4,8/5 — 785 avis
🥇 World's Best Mustard 2019 – Whole Grain Category – National Mustard Museum
€5,46 EUR
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54.60€/Kg
Description

Moutarde de Meaux® Pommery® is an old-style wholegrain mustard, flavourful, lightly spiced and full of character. A true icon of French fine food, its origins date back to the Middle Ages, when the Canons made it at the foot of Meaux Cathedral, before it officially took its place at the royal tables in 1632.

Exclusively produced near Meaux by the Chamois family, from father to son, it continues a historic recipe made with carefully selected mustard seeds, vinegar, salt and spices. Its emblematic stoneware jar naturally protects its flavour qualities and contributes to its unique preservation.

Packaged in a 100g stoneware jar, Moutarde de Meaux® Pommery® will delight gourmets who prioritize quality in their chosen condiments.

Perfect with cold meats, roast poultry, old-style vinaigrettes, croque-monsieur or crushed potatoes, Moutarde de Meaux® Pommery® can be enjoyed both cold and warm, bringing character to everyday recipes as well as gastronomic tables.

Winner of the World’s Best Mustard award in 2019 at the World-Wide Mustard Competition, Whole Grain category.

Composition

Water, mustard seeds, vinegar, salt, spices.
Allergen: mustard

Conseil d'utilisation

Whether on the side of the plate, in a classic mayonnaise, or as a glaze on a cut of meat, the traditional Moutarde de Meaux® Pommery® pairs perfectly with everything.

Valeurs nutritionnelles

Energy: 515 kJ / 124 kcal; Fat: 8.9 g, of which saturates: 0.63 g; Carbohydrate: 4.2 g, of which sugars: 1.8 g; Protein: 6.7 g; Salt: 6.2 g.

Profil sensoriel
Whole-grain • Stoneware • Plastic lid • Mild • Gluten-free • Sulfite-free
Moutarde de Meaux® Pommery® mustard 100g

L'héritage Pommery® : 400 ans d'excellence familiale

Pommery incarne l'excellence d'une tradition multiséculaire, perpétuée au sein d'une maison familiale centenaire. Forte de plus de 400 ans d'histoire, cette entreprise française est un véritable symbole de qualité et de savoir-faire. Notre engagement envers l'excellence se reflète dans la sélection rigoureuse de nos ingrédients, garantissant une qualité inégalée dans chacun de nos produits. Chez Pommery®, l'héritage familial se marie harmonieusement avec une exigence constante, offrant à nos consommateurs le fruit d'une expertise affinée au fil des générations.

De père en fils depuis 5 générations
Des ingrédients sourcés avec amour
Un plaisir gustatif
Reconnue des plus grands chefs

Produits associés

Original recipe • Mustard seeds • Authentic flavour • Culinary heritage

Moutarde de Meaux® Pommery® 100g: the emblematic recipe in an ideal format

Discover the legendary Moutarde de Meaux® Pommery® in its practical 100g format. This iconic grainy mustard, made according to the original recipe since 1760, offers an authentic texture and balanced flavor that will sublimate your meats, sauces and marinades with the inimitable taste that has spanned the centuries and delighted the finest European tables.

Élue 2 fois meilleure Moutarde du Monde dans sa catégorie. C’est fort non ?

Fabriquée à partir d'ingrédients soigneusement sélectionnés, elle doit sa conservation unique grâce à son écrin de grès et son bouchon en liège naturel. Garant d'une tradition multiséculaire, la Moutarde de Meaux® Pommery® est aujourd'hui exclusivement fabriquée par père et fils depuis de nombreuses générations aux portes de Meaux.

Elle a été élue meilleure Moutarde du Monde au World-Wide Mustard Competition en 2019.

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Conseil pratique

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Soucieux de l'impact environnemental et du coût des expéditions postales et afin de vous garantir une livraison sans dommages de votre commande, nous avons fait le choix de mousses thermoformées adaptées à chacun de nos produits. En fonction de la quantité commandée, nous disposons de 3 tailles de cartons (S,M,L) pouvant accueillir nos mousses personnalisées.

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Questions fréquentes

What is the history of Moutarde de Meaux® Pommery®?

Its origins go back to the canons of Meaux, who made mustard near the cathedral. By 1632, Moutarde de Meaux® was served at royal tables. The know-how was later passed to J.B. Pommery in the eighteenth century.

Is Moutarde de Meaux® Pommery® a strong mustard?

It is flavourful and lightly spicy, but its heat is rounder than that of fine Dijon mustard. Whole seeds create more texture and a gradual aromatic expression, making it suitable for people who want character without excessive sharpness.

What is the difference between Moutarde de Meaux® and Dijon mustard?

Moutarde de Meaux® is whole-grain, rounder, more aromatic and more textured. Dijon is fine, smooth and usually sharper. The contrast is immediate: more texture and subtlety on one side, more direct pungency on the other.

How can I use Moutarde de Meaux® Pommery® 100g?

Serve it with cold or roasted meat, croque-monsieur, potatoes or an old-fashioned vinaigrette. It can also be brushed onto meat before cooking or stirred into mayonnaise to add texture and visible mustard grains.

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