La Moutarde de Meaux® Pommery®, souvent imitée mais jamais égalée ...

  • Histoire

    Près de 4 siècles de savoir-faire ...

    Les Vinaigreries du Lion, société fondée à Lagny-sur-Marne en 1865 par Mr Mathon passa aux mains de la famille Chamois en 1890. Elle produisait un vinaigre de qualité, à base d’alcool blanc.
    À l’époque, la France était divisée en deux parties et la Loire servait de démarcation. Le nord de la France trouvait sa matière première dans la betterave alors que le sud de la France la trouvait dans le vin.
    La vinaigrerie fabriquait et livrait le vinaigre servant à la préparation de la Moutarde de Meaux® Pommery® pendant de nombreuses décennies. C’est donc naturellement que notre société a repris la fabrication de la Moutarde de Meaux® Pommery®.

     

     

     

    Lire la suite
  • Pommery®

    Souvent imitée, jamais égalée ...

    Terre de moutarde et de vinaigre depuis de nombreux siècles, Meaux perpétue toujours la tradition d'un savoir-faire inimitable. Des fabriques sont recensées dès le 18ème siècle et parmi elles, celle de J.B Pommery fait figure de virtuose. Le secret jalousement gardé de la Moutarde de Meaux® , lui avait été transmis des chanoines. A partir du 19ème siècle, la famille Pommery restait la seule à fabriquer de la moutarde avec une qualité toujours constante, jamais égalée. Ses ingrédients soigneusement sélectionnés, sa saveur légèrement épicée, sa douceur légendaire, en font une moutarde raffinée qui est aujourd'hui appréciée par les plus fins gourmets du monde entier.

     

     

    Lire la suite

Pommery®

Jamais égalé depuis 1632

Accèder à la boutique
  • Petits Gourmets®

    Petits Gourmets®

    Une nouvelle marque, Petits Gourmets®, pour de nouvelles saveurs conditionnées en pot verre de 100g avec couvercle twist off. Idéal pour vos fondues ou pierrades ...

    Lire la suite

Petits Gourmets®

De nouvelles saveurs pour nos fins gourmets

Accèder à la boutique

Nos certifications et engagements

Rejoignez la communauté !

Restez informés sur nos nouveautés, profitez de nos idées recettes gourmandes,

et recevez nos offres exclusives