La Moutarde de Meaux® Pommery®, souvent imitée mais jamais égalée ...
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Histoire
Près de 4 siècles de savoir-faire ...
Lire la suiteLes Vinaigreries du Lion, société fondée à Lagny-sur-Marne en 1865 par Mr Mathon passa aux mains de la famille Chamois en 1890. Elle produisait un vinaigre de qualité, à base d’alcool blanc.
À l’époque, la France était divisée en deux parties et la Loire servait de démarcation. Le nord de la France trouvait sa matière première dans la betterave alors que le sud de la France la trouvait dans le vin.
La vinaigrerie fabriquait et livrait le vinaigre servant à la préparation de la Moutarde de Meaux® Pommery® pendant de nombreuses décennies. C’est donc naturellement que notre société a repris la fabrication de la Moutarde de Meaux® Pommery®. -
Pommery®
Souvent imitée, jamais égalée ...
Lire la suiteTerre de moutarde et de vinaigre depuis de nombreux siècles, Meaux perpétue toujours la tradition d'un savoir-faire inimitable. Des fabriques sont recensées dès le 18ème siècle et parmi elles, celle de J.B Pommery fait figure de virtuose. Le secret jalousement gardé de la Moutarde de Meaux® , lui avait été transmis des chanoines. A partir du 19ème siècle, la famille Pommery restait la seule à fabriquer de la moutarde avec une qualité toujours constante, jamais égalée. Ses ingrédients soigneusement sélectionnés, sa saveur légèrement épicée, sa douceur légendaire, en font une moutarde raffinée qui est aujourd'hui appréciée par les plus fins gourmets du monde entier.
Pommery®
Jamais égalé depuis 1632
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Vinaigre de Vin Affiné en Fût de Chêne 7° 50cl Ce vinaigre est fabriqué avec des vins sélectionnés avec soin pour obtenir un produit de haute qualité.Il a mûri longtemps dans de très vieilles cuves en chêne et durant son élaboration, notre vinaigre a fait l'objet de soins attentifs pour lui...5,54 €11.07 € le l
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La moutarde aux figues Pommery® 100g Cette moutarde en grains légèrement acidulée révèlera les saveurs subtiles de ce fruit d'exception. Idéale pour accompagner les viandes blanches, rôti de porc, canard, ou sur un toast de foie gras.Cette moutarde est conditionnée en pot grès de...4,69 €46.94 € le kg
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La moutarde au piment d'Espelette Pommery® 100g Médaillée d'Or en 2013 au National World Wide Mustard Competition, cette moutarde en grains au piment d'Espelette vous étonnera par ses arômes puissants. Toute la saveur du pays Basque pour révéler vos charcuteries grillées, soit au bord de l'assiette,...4,85 €48.53 € le kg
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La moutarde de Dijon Pommery® 100g La moutarde de Dijon Pommery® est une moutarde fine, tamisée.Elle sera la compagne idéale de vos viandes rouges ou blanches, et se mêlera avec délicatesse dans vos vinaigrettes.Cette moutarde est conditionnée en pot grès de 100g avec capsule plastique.4,57 €45.68 € le kg
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La Moutarde de Meaux® Pommery® 100g Enfin la moutarde de Meaux® Pommery® en petit conditionnement !La moutarde de Meaux® Pommery® est une marque déposée dans le monde entier, et dont les origines remontent à 1632.Cette moutarde est une moutarde de qualité en grains qui a su traverser...4,53 €45.26 € le kg
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La moutarde aux fines herbes Pommery® 100g Cette moutarde tamisée préparée dans la tradition des meilleures moutardes de Dijon, révèlera toutes les saveurs aromatiques de votre jardin. Ciboulette, persil et estragon s'associent pour agrémenter votre vinaigrette ou mayonnaise.Cette moutarde...4,64 €46.42 € le kg
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Moutarde citron & basilic Pommery ® 100g Cette moutarde en grains au citron et feuilles de basilic n'a pas fini de vous étonner. Un mariage subtil de fraîcheur accompagnera à merveille vos préparations à base de poisson. Idéal pour accommoder vos sauces froides, saumon grillé ou encore...5,12 €51.16 € le kg
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Moutarde au poivre Voatsiperifery Pommery® 100g Une alliance d'exception avec ce poivre sauvage de Madagascar, fera de cette moutarde fine votre alliée pour accompagner vos préparations tant salées que sucrées. Avec ses arômes d'agrumes et de fleurs, ce poivre est à la fois boisé, acidulé...4,93 €49.26 € le kg
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La Moutarde Royale® au Cognac Pommery® 100g La Moutarde Royale® au Cognac Pommery® est une moutarde en grain au goût très particulier grâce à l'arôme de ses épices qui se complètent merveilleusement avec le parfum du cognac. Cette délicieuse moutarde accompagnera avantageusement...5,18 €51.80 € le kg
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Vinaigre d'alcool 6° aromatisé au sirop de framboise 50cl grès Le vinaigre d'alcool 6° aromatisé au sirop de framboise a été mis au point après de nombreuses recherches.Vous y retrouverez le goût subtil de la framboise, adouci dans un sirop réalisé dans la plus pure tradition artisanale.Ce vinaigre...5,49 €10.97 € le l
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Vinaigre de Vin de Xérès 7° 50 cl Grès Vinaigre de Vin de Xérès 7°.Importé directement d'Espagne, c'est un produit de haute qualité qui transformera une simple préparation culinaire en préparation gastronomique.Son utilisation est très vaste, puisqu'il accompagne aussi bien les poissons...5,74 €11.47 € le l
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La Moutarde au Miel Pommery® 250g La moutarde au miel Pommery® est une moutarde en grain, aromatisée d'épices et d'un miel de qualité lui apportant une douceur subtile si chère au goût anglo-saxon.Par son aspect assez fluide, cette moutarde badigeonnera aisément vos préparations...6,72 €26.88 € le kg
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La Moutarde Royale® au Cognac Pommery® 250g La Moutarde Royale® au Cognac Pommery® est une moutarde en grain au goût très particulier grâce à l'arôme de ses épices qui se complètent merveilleusement avec le parfum du cognac.Cette délicieuse moutarde accompagnera avantageusement vos...7,50 €30 € le kg
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La Moutarde de Meaux® Pommery® cirée 250G La moutarde de Meaux® Pommery® est une marque déposée dans le monde entier, et dont les origines remontent à 1632.Les qualités de ce produit ont su traverser les siècles pour se retrouver sur votre table aujourd'hui intactes comme au temps...6,67 €26.67 € le kg
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Petits Gourmets®
Petits Gourmets®
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